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石榴良种的选择
1 栽培技术要点
  1.1 选用良种
  适宜在皖北栽培的主要优良品种有大红袍、大马牙、大青皮、笨石榴及部分软籽如冰糖籽、玉石籽等,近年来本地培育芽变良种“巨粒软红”品种因其个大、籽大半软、糖度高颇受欢迎,种植面积不断扩大。
  1.2 高标准建园
  石榴对土壤要求不严格,但以沙壤土或壤土为宜,其皮色、糖分、防裂果现象优于粘壤,建园时,除选用良种壮苗外,按规划定植距离,开深沟或挖大穴,深、宽各1米,表心土分开,回填土时,每667平方米填杂草或厩肥1万千克,磷钾肥各500千克,可分层施入,栽植时可稍深栽2~3厘米。在坡地建园,应修筑外高内低的梯田或挖大穴,以利蓄水和加厚土层,改良土壤,使栽植石榴长盛不衰。
  1.3 栽植密度
  为了提高光能利用率,增加早期产量,提倡适度密植。平原地区可采用2米×3米株行距,5~10年后采用间伐,改为3米×4米,每667平方米栽植56株。山坡地可采用2米×3米株行距,每667平方米栽植111株。幼树栽植后前2年主要是长树、扩冠,一般不让其结果。
  1.4 整形修剪
  1.4.1 整形
  栽后第一年任其生长,但选留1~3个方向适宜的壮枝培养主干,成为单干形、双干形或三干形,并及时清除基部萌枝或萌蘖。第2年春,选4~5个旺枝短截1/3,培养主、侧枝,其余所发枝条一般缓放不动,对长、旺枝进行夏季摘心或短截,降低发枝部位。第3年春采用撑、拉、拐、吊等方法开张主枝角度,使树冠开心,促生有效短枝,不断扩大树冠。对生长偏旺树,注意疏除徒长枝和竞争枝,减少养分消耗,使其形成混合芽,增加结果枝量。叶丛枝和短枝,是主要结果的枝类,一般叶丛枝和短枝占总量的50%~60%,中长枝占总枝量的40~50%,则能使石榴树年年结果,并稳定增产。
  1.4.2 修剪
  石榴混合芽多着生在健壮短枝顶部或近顶部。除少数对徒长枝和发育枝实行短截外,一般不短截,均以疏除为主。对4年生以上结果树,以冬剪为主,重点清除根蘖和剪除徒长枝、过密枝、细弱枝、病虫枝、下垂枝、交叉枝、重叠枝等。有重点的短截、回缩,以便恢复树势,培养结果枝组,改善通风透光条件,达到连年丰产。夏季修剪中,及时疏除徒长枝,短截细弱枝,通过抹芽、摘心,培养结果枝组。
  2 土肥水管理
  2.1 土壤管理
  每年采果后或秋冬各深翻园地20~4厘米。前期可间种小麦、豆类、蔬菜或豌豆等。夏季及时中耕、除草,保持株间或树盘内的土壤疏松、无杂草。实行根际覆草,对保湿、降温、保持水土和增加有机质均有重要作用。
  2.2 施肥、灌水
  施肥每年多分3次进行。第1次在花前施入,以氮、磷肥为主,采用沟施或穴施。株施尿素和磷酸二铵各0.5千克。第2次在7月份,果实膨大期施入,每株施磷铵0.5千克。第三次在果实转色期施入,以速效磷钾肥为主秋每隔10天喷一次,可喷施0.3%的磷酸二氢钾,必要时加 0.2%的尿素,延缓落叶。基肥使用期多在秋季采果后至落叶前施入,有利于树势恢复、花芽的继续分化及肥料在冬春季节的分解转化。可采用放射状沟施,株施有机肥25~30千克。
  2.3 合理灌水
  结合施肥和果园干旱情况,及时进行灌水。尤其中后期为防止裂果,干旱时注意忽旱忽涝。
  
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